益联心肺复苏模拟人提醒大家，夏天是食物中毒的高发季节，但很多食物中毒患者不能及时发现自己的中毒症状，往往在送到医院的时候，症状已经非常严重。因此，食物中毒后早期发现和处理十分重要。夏季暑期还特别注意儿童心肺复苏模拟人中毒急救课程 儿童心肺复苏模型各种中毒急救，发生食物中毒怎么急救：
食物中毒后反应
食物中毒后的反应往往是腹部不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。
食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆、豆角)和真菌性(如毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有个人中毒，也有群体中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。
心肺复苏模拟人中毒急救的步骤包括以下方面：
1、 将患儿撤离中毒现场，脱去污染衣物，皮肤污染者用冷水冲洗，禁止使用热水。
2、 轻度口服毒物中毒者设法促其呕吐，方法是用手指刺激舌根部，促其呕吐。
3、 腐蚀剂中毒者可灌服牛奶、蛋清或植物油。
4、 重度口服毒物中毒者，可采取洗胃法。
5、抢救生命时，除心肺复苏模拟人外还需吸氧，使用利尿剂，纠正酸中毒并维持水电解质平衡，兴奋呼吸中枢以及进行对症治疗。
食物中毒的急救方法
1、催吐：如食物吃下去的时间在1～2小时内，可采取催吐法。立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下;如不吐，可多喝几次，促进呕吐;也可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质荤食品，可服用十滴水(药名)来加速呕吐。也可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
2、导泻：如果病人吃下去中毒的食物超过2小时，且精神尚好，可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出。一般用大黄30克，一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服即可缓泻。
3、解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。若误食了变质的饮料或防腐剂，好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
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